
음식 메뉴

숯불구이
1품 150엔부터 매우 합리적인 벚꽃 판을 숯불로 구워 훈제가 기분 좋다
현산 젊은 닭의 하룻밤 말린
JP¥700

소하라미 매운맛 된장 맛
JP¥800

무농약 구이 야채 단품 150엔~
JP¥150

무농약 구이 야채 모듬
JP¥1,500

사자에 서양식 화병
JP¥350

우드 플랑크 T 본 스테이크
명물 벚꽃 판에서 구운 가오루 야키의 T본 스테이크
JP¥3,890

큰 새우 가오루 야키 1 꼬리
JP¥250


전채
신선한 소재를 사치스럽게 사용한 다양한 요리를 즐겨 주세요.
오늘의 생선 카르 파치 오 캐비어와 함께
JP¥1,500
바다 포도와 야채 마리 네
JP¥750
생햄과 토마토 샐러드
JP¥1,200

생선 요리
제철 해산물을 숯불, 철판으로 만끽하세요
현산 고급 생선 아카마치
JP¥2,500

홋카이도산 가리비 조개 2개
JP¥1,500
쿠메지마산 차 새우 1미
JP¥900
일품 요리
아츠 아츠 금 아구 만두 5 개
JP¥700
철판으로 만드는 치즈 오믈렛
일반
JP¥800
송로버섯
JP¥1,500
와규 스지 토마토 조림
깊은 깊은 일품
JP¥650

고기 요리
이시가키 소 필레 고기
A5 랭크의 희귀한 이시가키 소 필레 고기
JP¥11,000
검은 털 일본소의 등심
엄선된 와규를 철판으로. 프랑베도 묘미
JP¥6,500
국산 와규의 주사위 스테이크 스테이크
JP¥4,000
국산 소 햄버거 수제 데미 글라스 소스
오키나와현 산금 아구를 사용한 맛 깊은 일품
JP¥2,200

전문성
이시가키 소 샤토 브리안 150g
가장 희귀 부위 샤토 브리안을 사치스럽게
JP¥18,000
오키나와현산 야마시로 소 등심
오키나와의 브랜드 소 오키나와 와규 공려회 우수상 등 수많은 수상 경력이 있는 고평가의 와규입니다.
JP¥7,500

활 오마르 새우 1미
생선에서 튀긴 신선한 오마르 새우를 눈앞에서 요리합니다. 남프랑스 발상의 수제 태프나드 소스와 함께
JP¥12,500

활 전복 100g~
JP¥4,500
포아그라의 소테 트뤼플 소스
JP¥3,000

밥
와규가 마늘 쌀
JP¥1,200

철판으로 볶아 올리는 계절의 솥밥
철판 위에서 솥 밥을 모으기 때문에, 완성까지 30분 정도 시간을 받습니다.
JP¥1,100

솥밥 은샤리
JP¥900
매운 매운 된장 구이 주먹밥
JP¥550

디저트
aboz 오리지널 소금 절임 블랙 페퍼 젤라토
JP¥500
붉은 고구마 젤라토
JP¥450
