01 — Concept
Live Fire,
Casual Fine.
那覇・牧志 鉄板炭火ダイニングaboz
桜の板ごと焼き上げて燻製香をまとわせるウッドプランクのTボーンステーキや、大エビの薫香焼きなど印象に残る一皿
県産食材を使った炭火焼きやアラカルトを、
1品からでも、当日コースでも気軽にお楽しみいただけます。
目の前で仕上がる料理の臨場感と、炭火ならではの香ばしさ。
沖縄の食材が持つ力強い旨みを、炭火と鉄板が最大限に引き出します。
特別な日にも、普段使いにも、気負わず立ち寄れる一軒です。
肩の力を抜いて、ただおいしい時間を。
02 — Commitment
３つのこだわり
Live Fire
鉄板&炭火ウッドプランク
Tボーンステーキ、沖縄県産食材など目の前の鉄板で焼く臨場感と香り。
炭火の熱と香りが食材の旨みを最大限に引き出します。
本日のおススメ1品からでも。
Value
名物 大エビの薫香焼き
大エビを炭火で丁寧に焼き上げ、仕上げにウッドプランクに乗せて、一緒に焼き上げる。
桜の心地よい薫香が幸せの時間を演出します。
Casual Fine
カジュアルでも本物志向
予約なしでも当日コースをご予約頂けます。
アニバーサリープランは全6～7品の素敵な時間を演出。カジュアルに、本物の味と空間をお楽しみいただけます。
03 — Menu
お薦めメニュー
鉄板焼き・炭火グリル・アラカルトを中心に、沖縄の食材を活かした料理をご提供しています。
カジュアルにコースを
当日OKで気軽に楽しめる、アボズのお得なコース。
県産食材や新鮮な海鮮、和牛など
普段使いにも特別な日にも◎。
鉄板焼きコース — Teppanyaki
桜のウッドプランク
Tボーンステーキ
炭火で丁寧に火入れした食材を、桜のプレートとともに。
薫香が素材の持ち味を引き立て、香りまでご堪能いただける逸品です。
※写真:ウッドプランクTボーンステーキ
炭火グリル — Charcoal
多彩なアラカルト
沖縄の食材を手軽に美味しく、炭火焼きは１品１５０円～。
名物の大エビの薫香焼きをはじめ、どれも美味しく、お手軽に味わっていただけます。
※写真:大エビの薫香焼き
アラカルト — a la carte
05 — Access
アクセス
住所
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2丁目4-11左側 TKビル 1階
アクセス
ゆいレール 牧志駅より徒歩5分
電話
098-943-0429 当日のご予約はお電話でも承ります
営業時間
ディナー 17:00〜24:00
（L.O. 23:00）
定休日：水曜日
お支払
現金 / クレジットカード
JCB・Visa・Master・American Express 各種