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超值课程计划

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主厨精选套餐(6道菜)

●今日开胃拼盘 色彩缤纷的开胃拼盘,包含本地金枪鱼、新鲜鱼类和新鲜海葡萄。 ●今日汤品 一款广受欢迎的奶油浓汤,由新鲜收获的土豆和多种蔬菜慢炖而成,口感顺滑浓郁。 ●香煎鲷鱼 精心煎制的熟成鲷鱼,佐以自制奶油酱汁,该酱汁使用冲绳特产“豆腐乳”制成,需耗时6小时熬制。 ●和牛丁牛排 精选和牛,切成易于食用的丁状,佐以三种您喜欢的佐料:矢贺地岛盐、自制薏和酸柚子醋和咸黑胡椒。 ●时令釜饭或蒜蓉饭 时令釜饭是一道独特的料理,选用生米在铁板上烹制而成,选用鱼沼越光米!蒜蓉饭则选用日本国产大蒜,口感清爽,风味绝佳。 ●意式冰淇淋 采用当地食材制作的浓郁香醇的意式冰淇淋。 *您可以加价升级至日本黑毛和牛西冷牛排(+1,500日元)、日本黑毛和牛菲力牛排(+2,000日元)或石垣牛菲力牛排(+3,500日元)。

JP¥9,800

主厨精选套餐(6道菜)

周年庆套餐,包含石垣牛肉:7道菜

●今日开胃拼盘 色彩缤纷的开胃拼盘,包含本地金枪鱼和新鲜鱼类,以及新鲜海葡萄和鱼子酱。 ●今日汤品 广受欢迎的奶油浓汤,以新鲜采摘的土豆和多种蔬菜慢炖而成,口感顺滑浓郁。 ●香煎鲷鱼 精心煎制的熟成鲷鱼,佐以冲绳特产“豆腐乳”自制奶油酱汁,这款酱汁需耗时6小时精心熬制。 ●珍稀佳肴!石垣牛柳配日本黑毛和牛西冷 奢华主菜,选用A5级石垣牛柳和日本黑毛和牛西冷。佐以三种您喜爱的佐料:矢贺地岛盐、自制薏和酸柚子醋和盐渍黑胡椒。 ●时令釜饭或蒜蓉饭 时令釜饭是一道独特的菜肴,选用生米在铁板上烹制而成,选用鱼沼越光米!我们的蒜蓉饭也同样美味,选用日本国产大蒜,口感清爽。 ●附赠留言板的甜点 留言板可用于表达您对爱人的心意,适用于生日、周年纪念日、欢送会/欢迎会等各种场合。 ●aboz 的小礼物 生日或其他特殊场合,aboz 将赠送一份小礼物。 *每人加 3,000 日元,即可将鱼类菜肴更换为鲜活龙虾。(仅限偶数人,2 人起订)

JP¥13,500

周年庆套餐,包含石垣牛肉:7道菜

包含鲜活龙虾和日本黑毛和牛的六道菜套餐。

●今日开胃拼盘 色彩缤纷的开胃拼盘,包含本地金枪鱼和新鲜鱼类,以及新鲜海葡萄和鱼子酱。 ●今日例汤 广受欢迎的奶油浓汤,以新鲜收获的土豆和多种蔬菜慢炖而成,口感顺滑浓郁。 ●鲜炒龙虾 鲜活龙虾在烹饪前一直饲养在水箱中,以精湛的技艺烹制而成。佐以自制橄榄酱,该酱汁由橄榄、大蒜、凤尾鱼和本地柠檬制成。 ●日本黑毛和牛西冷牛排 精选日本各地产的黑毛和牛西冷牛排。佐以三种您喜欢的调味品:矢贺地岛盐、自制紫草柚子醋和咸黑胡椒。 ●时令釜饭或蒜蓉饭 时令釜饭是一道独特的料理,选用生米在铁板上烹制而成,选用鱼沼越光米!蒜蓉饭则选用日本国产大蒜,精心调味,同样美味可口。 ●意式冰淇淋 采用当地食材制作的浓郁香醇的意式冰淇淋。 *您可以加2000日元升级为日本黑毛和牛,或加3500日元升级为石垣牛。

JP¥15,000

包含鲜活龙虾和日本黑毛和牛的六道菜套餐。

品尝计划包括三种顶级猪肉品牌:石垣猪肉、山城猪肉和金阿古猪肉(6 道菜)。

●今日开胃拼盘 色彩缤纷的开胃拼盘,包含本地金枪鱼和新鲜鱼类,以及新鲜海葡萄和鱼子酱。 ●炭烤金枪鱼猪里脊配有机蔬菜 珍稀的金枪鱼猪里脊,搭配直接从合作农户处采购的有机蔬菜,佐以慢炖番茄酸豆酱。 ●香煎鲷鱼 精心烤制的熟成鲷鱼,佐以自制奶油酱,该酱汁采用冲绳特产“豆腐乳”制成,需耗时6小时精心熬制。 ●石垣牛里脊和山城牛西冷 奢华的主菜,选用珍稀的A5级石垣牛里脊和山城牛西冷。佐以三种您喜爱的调味品:矢贺地岛盐、自制日式柚子醋和现磨黑胡椒。 ● 时令釜饭或蒜蓉饭 我们的时令釜饭选用鱼沼产越光米,以生米在铁板上烹制而成,风味独特!蒜蓉饭则选用日本国产大蒜,口感清爽,令人回味无穷。 ● 意式冰淇淋 采用当地食材制作,口感浓郁香醇的意式冰淇淋。 *每人加3000日元,即可将鱼类菜肴更换为鲜活龙虾。(仅限偶数人,两人起订)

JP¥17,500

品尝计划包括三种顶级猪肉品牌:石垣猪肉、山城猪肉和金阿古猪肉(6 道菜)。

特别方案A:9道菜

●一口大小的开胃小点 可爱的圆顶形挞,内含新鲜的北海道海胆,搭配酥脆的薄皮。 ●今日什锦开胃小点 色彩缤纷的什锦开胃小点,选用新鲜海葡萄、鱼子酱、冲绳金枪鱼和当地新鲜鱼类。 ●炭烤金枪鱼猪里脊配有机蔬菜 珍稀的金枪鱼猪里脊,搭配直接从合作农户采购的有机蔬菜,佐以慢炖番茄酸豆酱。 ●鲜炒鲍鱼 新鲜鲍鱼直接从市场采购,在铁板上精心烹制。搭配以冲绳特产“豆腐乳”为原料的自制奶油酱汁,这道酱汁需要6个小时才能熬制完成,味道鲜美。 ●鲜炒龙虾 鲜活的龙虾在烹饪前一直饲养在水箱中,以大胆的烹饪手法呈现。佐以自制橄榄酱(由橄榄、大蒜、凤尾鱼和冲绳柠檬制成)。 ●精选!日本黑毛和牛西冷牛排 精选日本各地黑毛和牛西冷牛排。佐以三种佐料:矢贺地岛海盐、自制酸味柚子醋和新鲜黑胡椒。 ●时令釜饭或蒜蓉饭 我们的时令釜饭是一道特色菜,选用生米在铁板上烹制而成,选用鱼沼越光米!蒜蓉饭则选用日本国产大蒜,口感清爽,风味绝佳。 ●汤 以冲绳当地食材(例如当地产的青海带)熬制的汤品,为您的用餐画上完美句号。 ●意式冰淇淋 采用当地食材制作的浓郁香醇的意式冰淇淋。 *每人加付3500日元,即可将西冷牛排换成石垣岛牛柳。

JP¥20,000

特别方案A:9道菜

特别方案B:10道菜

●一口大小的开胃小点 可爱的圆顶形挞,内馅是新鲜的北海道海胆,挞皮酥脆薄脆。 ●今日什锦开胃小点 色彩缤纷的什锦开胃小点,选用新鲜海葡萄、鱼子酱、冲绳金枪鱼和当地新鲜鱼类。 ●炭烤金枪鱼猪里脊配有机蔬菜 珍稀的金枪鱼猪里脊,搭配直接从合作农户采购的有机蔬菜,佐以慢炖番茄酸豆酱。 ●香煎鹅肝 奢华的法式鹅肝,佐以松露酱。 ●香煎鲜鲍鱼 新鲜鲜鲍鱼,直接从市场采购,在铁板上精心烹制。搭配以冲绳特产“豆腐乳”为原料的自制奶油酱,这道酱汁需要6个小时才能熬制完成,堪称绝妙。 ●鲜虾炒龙虾 鲜活的龙虾在烹饪前一直养在水箱中,烹制得十分鲜美。佐以自制橄榄酱,该酱汁由橄榄、大蒜和凤尾鱼制成,并配以冲绳柠檬。 ●极其珍稀!石垣岛夏多布里昂牛排 夏多布里昂牛排是极其珍稀的牛肉部位,一头牛仅产出几百克!佐以三种调味料:矢贺地岛盐、自制黄曲柚子醋和盐渍黑胡椒。 ●时令釜饭或蒜蓉饭 我们的时令釜饭是一道独特的菜肴,选用生米在铁板上烹制而成,选用鱼沼越光米!我们的蒜蓉饭也同样美味,选用国产大蒜,口感清爽。 ●汤 用冲绳当地食材(例如当地产的青海带)熬制的汤品,为您的用餐画上完美的句号。

JP¥30,000

特别方案B:10道菜

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