เมนูอาหาร

●จานรวมอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสันที่คัดสรรมาอย่างดี ประกอบด้วยปลาทูน่า ปลาสด และสาหร่ายทะเลสดจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น ●ซุปประจำวันนี้ ซุปครีมยอดนิยมที่ทำจากมันฝรั่งสดและผักหลายชนิด เคี่ยวจนเนียนนุ่ม ●ปลากะพงย่างกระทะ ปลากะพงที่บ่มแล้วนำมาย่างกระทะอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมซอสครีมโฮมเมดที่ทำจาก "โทฟูโย" ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของโอกินาวา ซอสที่ใช้เวลาเตรียมถึง 6 ชั่วโมง ●สเต็กเนื้อวากิวหั่นเต๋า อาหารจานหลักที่ทำจากเนื้อวากิวที่คัดสรรมาอย่างดี หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 3 อย่างตามชอบ ได้แก่ เกลือจากเกาะยากาจิ ซอสพอนซูโฮมเมดจากชิคุวาสะ และพริกไทยดำดิบดองเกลือ ●ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาล (คามาเมชิ) คามาเมชิตามฤดูกาลเป็นอาหารจานพิเศษที่ทำจากข้าวอุโอนุมะโคชิฮิคาริ หุงบนกระทะร้อนจากข้าวสารดิบ! ข้าวผัดกระเทียม ทำจากกระเทียมที่ผลิตในประเทศ มีรสชาติสดชื่นและอร่อยเลิศ ●ไอศกรีมเจลาโต้ ไอศกรีมเจลาโต้รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น *สามารถอัพเกรดเป็นสเต็กเนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่น เพิ่ม 1,500 เยน, เนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่น เพิ่ม 2,000 เยน หรือเนื้อสันในอิชิกากิ เพิ่ม 3,500 เยน

●จานอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ จานอาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสันที่ประกอบด้วยปลาทูน่าและปลาสดจากแหล่งในท้องถิ่น พร้อมด้วยสาหร่ายทะเลสดและคาเวียร์ ●ซุปประจำวันนี้ ซุปครีมยอดนิยม เคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยมันฝรั่งสดและผักนานาชนิด จนได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ●ปลากะพงย่างกระทะ ปลากะพงที่บ่มแล้วนำมาย่างกระทะอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมซอสครีมโฮมเมดที่ทำจาก "โทฟูโย" ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของโอกินาวา ซอสที่ใช้เวลาเตรียมถึง 6 ชั่วโมง ●เนื้อสันในอิชิกากิและเนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่นเกรด A5 อาหารจานหลักสุดหรูที่ประกอบด้วยเนื้อสันในอิชิกากิเกรด A5 และเนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสามอย่างให้คุณเลือก: เกลือจากเกาะยากาจิ ซอสพอนซูโฮมเมดชิคุวาสะ และพริกไทยดำดิบปรุงรสเค็ม ●ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาล ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาลเป็นเมนูพิเศษ ทำจากข้าว Uonuma Koshihikari ที่หุงบนเตาไฟฟ้าจากข้าวสารดิบ! ข้าวผัดกระเทียมของเราทำจากกระเทียมที่ผลิตในประเทศ มีรสชาติสดชื่นและอร่อยเลิศ ●ของหวานพร้อมข้อความ สามารถใช้ข้อความบนจานเพื่อแสดงความรู้สึกของคุณที่มีต่อคนที่คุณรักในโอกาสต่างๆ เช่น วันเกิด วันครบรอบ และงานเลี้ยงอำลา/ต้อนรับ ●ของขวัญเล็กๆ จาก aboz สำหรับวันเกิดและโอกาสพิเศษอื่นๆ เราจะมอบของขวัญเล็กๆ จาก aboz ให้ *เพิ่มเงิน 3,000 เยนต่อคน เพื่อเปลี่ยนเมนูปลาเป็นกุ้งล็อบสเตอร์สด (เฉพาะจำนวนคนคู่ ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป)

●จานอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ จานอาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสันที่ประกอบด้วยปลาทูน่าและปลาสดจากแหล่งในท้องถิ่น พร้อมด้วยสาหร่ายทะเลสดและคาเวียร์ ●ซุปประจำวันนี้ ซุปครีมยอดนิยม เคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยมันฝรั่งสดและผักนานาชนิด จนได้ซุปที่เนียนนุ่มและเข้มข้น ●กุ้งล็อบสเตอร์สดผัด กุ้งล็อบสเตอร์สดที่เก็บไว้ในถังจนกระทั่งก่อนปรุงอาหาร นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมซอสทาปาเนดโฮมเมดที่ทำจากมะกอก กระเทียม และปลาแอนโชวี่ และมะนาวจากแหล่งในท้องถิ่น ●เนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่น เนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสามอย่างตามความชอบของคุณ ได้แก่ เกลือจากเกาะยากาจิ ซอสพอนซูโฮมเมดจากชิกวาซา และพริกไทยดำดิบปรุงรสเค็ม ●ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาล ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาลเป็นเมนูพิเศษ ทำจากข้าว Uonuma Koshihikari ที่หุงบนเตาไฟฟ้าจากข้าวสารดิบ! ส่วนข้าวผัดกระเทียมนั้น ทำจากกระเทียมที่ผลิตในประเทศ ปรุงรสอย่างลงตัว จึงอร่อยเลิศ ●ไอศกรีมเจลาโต้ ไอศกรีมเจลาโต้รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น *สามารถเพิ่มเนื้อวากิวญี่ปุ่นดำ (Black Wagyu) ในราคา +2,000 เยน หรือเนื้อวากิวอิชิกากิ (Ishigaki) ในราคา +3,500 เยน

●จานอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ จานอาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสันที่ประกอบด้วยปลาทูน่าและปลาสดจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น พร้อมด้วยสาหร่ายทะเลสดและคาเวียร์ ●เนื้อหมูคินอากุย่างถ่านกับผักออร์แกนิค เนื้อหมูคินอากุแบบสุกน้อยและผักออร์แกนิคจากเกษตรกรที่ทำสัญญากัน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและเคเปอร์ที่เคี่ยวอย่างช้าๆ ●ปลากะพงย่างกระทะ ปลากะพงที่บ่มอย่างพิถีพิถัน ย่างอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อมซอสครีมโฮมเมดที่ทำจาก "โทฟูโย" ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของโอกินาวา ซอสที่ใช้เวลาเตรียมถึง 6 ชั่วโมง ●เนื้อวัวอิชิกากิและเนื้อสันในยามาชิโร อาหารจานหลักสุดหรูที่ประกอบด้วยเนื้อวัวอิชิกากิเกรด A5 แบบสุกน้อยและเนื้อสันในยามาชิโร เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสามอย่างให้คุณเลือก: เกลือเกาะยาจิ ซอสพอนซูชิกวาซาโฮมเมด และพริกไทยดำสดปรุงรสเค็ม ● ข้าวคามาเมชิ (ข้าวหุงในหม้อ) หรือ ข้าวผัดกระเทียม (ตามฤดูกาล) ข้าวคามาเมชิของเราเป็นเมนูพิเศษที่ทำจากข้าวโคชิฮิคาริที่ปลูกในอูโอนูมะ หุงบนเตาไฟฟ้าจากข้าวสารดิบ! ส่วนข้าวผัดกระเทียมของเราก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยรสชาติที่สดชื่น ทำจากกระเทียมที่ปลูกในท้องถิ่น ● ไอศกรีมเจลาโต้ ไอศกรีมเจลาโต้รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น *เพิ่มเงิน 3,000 เยนต่อท่าน เพื่อเปลี่ยนจากเมนูปลาเป็นกุ้งล็อบสเตอร์สด (เฉพาะจำนวนคนคู่ขึ้นไป ตั้งแต่ 2 ท่านขึ้นไป)

●อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำ ทาร์ตรูปโดมน่ารัก ทำจากไข่หอยเม่นสดจากฮอกไกโด แป้งบางกรอบ ●อาหารเรียกน้ำย่อยรวมมิตรประจำวันนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยหลากสีสัน ประกอบด้วยสาหร่ายทะเลสดและคาเวียร์ พร้อมด้วยปลาทูน่าโอกินาวาและปลาสดจากท้องถิ่น ●หมูสันในคินอากุย่างถ่านและผักออร์แกนิค หมูสันในคินอากุหายากและผักออร์แกนิคจากเกษตรกรที่ทำสัญญากัน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและเคเปอร์เคี่ยวไฟอ่อน ●หอยเป๋าฮื้อสดผัด หอยเป๋าฮื้อสดจากตลาด นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันบนกระทะ ซอสครีมโฮมเมด ทำจากเต้าหู้โอกินาวา "โทฟูโย" เป็นซอสรสเลิศที่ใช้เวลาเตรียมถึง 6 ชั่วโมง ●กุ้งล็อบสเตอร์สดผัด กุ้งล็อบสเตอร์สดที่เก็บไว้ในถังจนกระทั่งก่อนปรุงอาหาร นำมาปรุงอย่างจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมซอสทาปาเนดโฮมเมดที่ทำจากมะกอก กระเทียม และปลาแอนโชวี่ พร้อมมะนาวโอกินาวา ●คัดสรรอย่างพิถีพิถัน! เนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่น เนื้อสันในวากิวดำญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสามชนิด ได้แก่ เกลือจากเกาะยากาจิ ซอสพอนซูโฮมเมดจากชิคุวาสะ และพริกไทยดำสดดองเกลือ ●ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาล ข้าวผัดกระเทียมตามฤดูกาลของเราเป็นเมนูพิเศษ ทำจากข้าวอุโอนุมะโคชิฮิคาริที่หุงบนเตาไฟฟ้าจากข้าวสารดิบ! ข้าวผัดกระเทียมของเราทำจากกระเทียมที่ผลิตในประเทศ มีรสชาติอร่อยสดชื่น ●ซุป ซุปสำหรับปิดท้ายมื้ออาหาร ทำจากวัตถุดิบของโอกินาวา เช่น สาหร่ายอาโอสะที่ผลิตในท้องถิ่น ●ไอศกรีมเจลาโต้ ไอศกรีมเจลาโต้รสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น *หากต้องการเปลี่ยนเนื้อสันในเป็นเนื้อสันในอิชิกากิ ต้องจ่ายเพิ่ม 3,500 เยนต่อท่าน

●อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำ ทาร์ตรูปโดมน่ารัก ทำจากไข่หอยเม่นสดจากฮอกไกโด แป้งบางกรอบ ●อาหารเรียกน้ำย่อยรวมมิตรประจำวันนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายสีสัน ประกอบด้วยสาหร่ายทะเลสดและคาเวียร์ พร้อมด้วยปลาทูน่าโอกินาวาและปลาสดจากท้องถิ่น ●หมูสันในคินอากุย่างถ่านและผักออร์แกนิค หมูสันในคินอากุหายากและผักออร์แกนิคจากเกษตรกรที่ทำสัญญากันโดยตรง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและเคเปอร์เคี่ยวไฟอ่อน ●ฟัวกราส์ผัด ฟัวกราส์ฝรั่งเศสสุดหรู เสิร์ฟพร้อมซอสทรัฟเฟิล ●หอยเป๋าฮื้อสดผัด หอยเป๋าฮื้อสดจากตลาด นำมาปรุงอย่างพิถีพิถันบนกระทะ ซอสครีมโฮมเมดที่ทำจากเต้าหู้โอกินาวา "โทฟูโย" เป็นซอสชั้นเลิศที่ใช้เวลาเตรียมถึง 6 ชั่วโมง ●กุ้งล็อบสเตอร์สดผัด กุ้งล็อบสเตอร์สดที่เก็บไว้ในถังจนกระทั่งก่อนปรุงอาหาร นำมาปรุงอย่างจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมซอสทาปาเนดโฮมเมดที่ทำจากมะกอก กระเทียม และปลาแอนโชวี่ ราดด้วยมะนาวโอกินาวา ●เนื้อวัวชาโตบริอองด์อิชิกากิ หายากสุดๆ! ชาโตบริอองด์เป็นเนื้อวัวส่วนที่หายากมาก มีเพียงไม่กี่ร้อยกรัมจากวัวตัวเดียวเท่านั้น! เพลิดเพลินกับเครื่องปรุงสามชนิด ได้แก่ เกลือเกาะยากาจิ ซอสพอนซูชิกวาสะโฮมเมด และพริกไทยดำดิบดองเกลือ ●ข้าวผัดกระเทียมคามาเมชิประจำฤดูกาล คามาเมชิประจำฤดูกาลของเราเป็นอาหารจานพิเศษ ทำจากข้าวอุโอนุมะโคชิฮิคาริที่หุงบนกระทะร้อนจากข้าวสารดิบ! ข้าวผัดกระเทียมของเราทำจากกระเทียมที่ผลิตในท้องถิ่น มีรสชาติที่สดชื่นและอร่อยเลิศ ●ซุป ซุปสำหรับปิดท้ายมื้ออาหาร ทำจากวัตถุดิบของโอกินาวา เช่น สาหร่ายอาโอสะที่ผลิตในท้องถิ่น